منتديات القرعان

اهلا وسهلا بالجميع
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» الحب 8 انواع 9 مهم 10 أعظم وأهم
الإثنين أغسطس 02, 2010 2:07 pm من طرف farah albatsh

» فوائد الصرصور
الجمعة يوليو 30, 2010 4:26 am من طرف farah albatsh

» أحـــبـــك
الخميس يوليو 29, 2010 5:46 pm من طرف farah albatsh

» يا عين لا تبكي
الخميس يوليو 29, 2010 5:37 pm من طرف farah albatsh

» امور عديدة يستطيع جهازك النقال فعلها
الخميس يوليو 29, 2010 5:32 pm من طرف farah albatsh

» ديــن كــلــه ذوق
الخميس يوليو 29, 2010 5:22 pm من طرف farah albatsh

»  خضيرة سيسافر من تونس إلي مدريد نهاية الأسبوع لتوقيع العقد.
الخميس يوليو 29, 2010 10:26 am من طرف Admin

»  الصحف الإيطالية : الإنتر يقبل العرض و الصفقة قد تتم خلال 24 ساعة.
الخميس يوليو 29, 2010 10:24 am من طرف Admin

»  خضيرة إتصل بإدارة شتوتغارت و أخبرهم بأنه يريد الرحيل لـ مدريد.
الخميس يوليو 29, 2010 10:22 am من طرف Admin

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

شاطر | 
 

 " مولتن كيك ... "

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


عدد المساهمات : 60
نقاط : 168
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 24/07/2010

مُساهمةموضوع: " مولتن كيك ... "   السبت يوليو 24, 2010 4:49 pm

الوصف:




نوع من انواع الكيك الفاخر المميز في التقديم


المقادير:




50 جرام زبده ( نصف اصبع _ حوالى 3 ملاعق كبيره)
1/3 كوب سكر
1 ملعقه كبيره طحين
2 ملعقه كبيره كاكاو بودره
60 جرام كاكاو ساده داكنه ( 1 كوب )
2 بيض
1 ملعقه صغيره ملح


الطريقه:









نسخن الفرن على حراره متوسطه وندهن القوالب بالزبده



نضع الكاكاو الداكن مع الزبده في حمام مائي او في الميكرويف ولاكن بحذر
نخلط الطحين والكاكاو البودره والملح ونتركها جانبا



نخفق البيض حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف السكر وثم بالملعقه ثم نضيف خليط الطحين ونقلبه



ثم الكاكاو الذائب ونقلبها حتى يمتزج



ونوزعه في القوالب



وندخلها الفرن على نار متوسطه مده ربع ساعه فقط ونخرجها ونتركها لتبرد ونزيها حسب الرغبه



في معضم المطاعم يضعون فوقها كره من الايس كريم ويزين بخطوط من الكاكاو




التقديم:


تقدم بارده او حسب الرغبه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alqur3an.own0.com
 
" مولتن كيك ... "
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القرعان :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: